El elegante sous vide stick brinda control de temperatura a nivel de restaurante a la cocina casera. El sous vide stick compacto y elegantemente diseñado ofrece una pantalla táctil LED, una cubierta calefactora de acero inoxidable con un sensor de nivel de agua mínimo y máximo incorporado, además de una práctica función de temporizador. El control preciso de la temperatura garantiza que los alimentos se cocinen con el punto exacto de cocción que usted elija. Equipado con una abrazadera integrada, el sous vide stick se puede utilizar con cualquier olla de la cocina, no se necesita equipo especial. y la barra se puede usar junto con las bolsas reutilizables selladas al vacío Fresh & Save de Zwilling.
sous vide es una técnica de cocción que utiliza un baño de agua suave para cocinar bajo un sello al vacío para lograr temperaturas precisas en su acabado. producto. Cocine un bistec al vacío a la temperatura exacta que prefiera y luego termínelo dorándolo en una sartén justo antes de servir. La cocción al vacío es ideal para preparar comidas con antelación, lo que te proporciona el máximo control en la cocina.
zwilling enfinigy es laLínea eléctrica revolucionaria que combina ingeniería e innovación alemanas con un diseño fresco y elegante. Esta magnífica línea combina una estética moderna con características de alto rendimiento y las garantías más largas de la industria. Se pueden agregar accesorios a muchos de los productos para lograr una funcionalidad aún más sólida.
- elegante y compacto: 3,75 pulgadas (con abrazadera) x 12,4 pulgadas
- Control táctil LED y pantalla oculta cuando está apagado: aporta un diseño limpio y moderno a su cocina
- Control de temperatura con una precisión de 0,1 a 0,3 gradosf
- Práctico temporizador función
- el palo presenta marcas claras de nivel mínimo y máximo de agua
- abrazadera integrada para que el palo pueda fijarse a cualquier olla en la cocina
- mango de tacto frío: es seguro y energéticamente eficiente
- piezas extraíbles y superficies higiénicas sin costuras: garantizan una fácil limpieza
- alto rendimiento de última generación, para que pueda realizar su tarea más rápido
- enfinigy electrics ofrece la mayor duracióngarantías en la industria
- La cocción al vacío es ideal para preparar comidas con anticipación, lo que le brinda el máximo control en la cocina
