La rejilla sous vide de acero inoxidable está diseñada para mantener los alimentos completamente sumergidos cuando se colocan en el baño de agua sous vide. Esta rejilla inoxidable evitará que las bolsas selladas al vacío floten hasta la parte superior del baño de agua, asegurando que el agua calentada cocine los alimentos de manera uniforme por todos lados. Esta rejilla ajustable, que ofrece 4 ranuras de tamaño generoso para bolsas de vacío, funciona con una variedad de tamaños de ollas diferentes.
sous vide es una técnica de cocción que utiliza una cocción suave en un baño de agua bajo un sello al vacío para lograr una cocción precisa. temperaturas en su producto terminado. Cocine un bistec al vacío a la temperatura exacta que prefiera y luego termínelo dorándolo en una sartén justo antes de servir. La cocción al vacío es ideal para preparar comidas con anticipación, brindándole el máximo control en la cocina.
zwilling enfinigy es la revolucionaria línea eléctrica que combina ingeniería e innovación alemanas con un diseño fresco y elegante. Esta magnífica línea combina una estética moderna con características de alto rendimiento yLas garantías más largas de la industria. Se pueden agregar accesorios a muchos de los productos para una funcionalidad aún más robusta.
- compuesto de acero inoxidable a prueba de herrumbre
- con 4 ranuras de tamaño generoso para alinear bolsas de vacío
- ajustables para adaptarse a una variedad de tamaños de ollas
- para usar con el zwilling enfingy sous vide stick
- cocción al vacío es ideal para preparar comidas con anticipación, brindándole el máximo control en la cocina
