Este cuchillo para pan de campo cortará limpiamente pan, tomates o cualquier otra cosa que sea dura por fuera y suave por dentro, y al mismo tiempo minimizará los desgarros y las migas. Corta sin esfuerzo una crujiente barra de masa madre y haz limpios cubos de ciabatta con esta hoja larga y dentada.
Los cuchillos de cuatro estrellas están hechos de una fórmula especial de acero patentada que se ha perfeccionado durante casi 300 años. Combinadas con la técnica de endurecimiento con hielo característica de Zwilling, estas hojas de Friodur son más duras, más afiladas, no se manchan ni se astillan y conservan su filo por más tiempo. Forjados con precisión a partir de una sola pieza de acero, los cuchillos sigmaforge tienen una hoja excepcionalmente resistente, equilibrada y flexible.
- fabricado de fórmula especial de acero inoxidable con alto contenido de carbono
- sigmaforge: cuchillo forjado de una sola pieza
- la hoja de friodur endurecida con hielo se mantiene más afilada durante más tiempo
- hoja afilada con precisión y láser -borde controlado para un afilado superior
- ergonómico, polmango de propileno
- dureza Rockwell 57 = excelente retención de los bordes
- apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano
- fabricado en Alemania
Palladium: Innovación y diseño en calzado para la vida activa.
