Este juego profesional de bloques de cuchillos de 8 piezas cuenta con un conjunto esencial de herramientas de alta calidad para configurar tu cocina correctamente. cree guarniciones y pele verduras con el cuchillo de pelar, consiga resultados precisos en la mano y en una tabla de cortar con el cuchillo de preparación, y pique hierbas, corte cebollas y pique ajo con el cuchillo de chef todoterreno.
El afilador fácil de usar afilará incluso las hojas más desafiladas. Con ranuras de cerámica gruesas y finas, puedes afilar tus cuchillos con el grano grueso y luego afilarlos con el grano fino. los cuchillos se guardan en un bonito bloque de cuchillos con 10 ranuras.
zwilling pro cuenta con un soporte curvo único que actúa como una extensión de la mano, soportando el agarre profesional con el pulgar y el índice. en la hoja, para un corte seguro y menos fatiga. La hoja fue diseñada con una amplia curva en la parte delantera para facilitar el movimiento de balanceo del corte occidental, mientras que la parte posterior recta es ideal para el movimiento de corte para el que fueron diseñados los cuchillos japoneses.toda la longitud de la hoja se puede utilizar al cortar y se puede afilar desde el refuerzo hasta la punta.
- el juego incluye: pelador de 4 pulgadas, pelador de 5,5 pulgadas preparación, cuchillo de chef de 8 pulgadas, cuchillo para pan de 8 pulgadas, tijeras de cocina, acero para afilar de 9 pulgadas, afilador de cuchillos de 2 etapas y bloque de cuchillos de madera dura con 16 ranuras
- el refuerzo curvo actúa como una extensión de la mano, fomentando el corte con mayor precisión, seguridad y comodidad
- el mango de triple remache es ergonómico y duradero
- el cuchillo sigmaforge está forjado a partir de una sola pieza de acero inoxidable con alto contenido de carbono de fórmula especial acero
- La hoja Friodur endurecida con hielo comienza más afilada, permanece más afilada por más tiempo y tiene una resistencia superior
- La hoja afilada con precisión y el borde controlado por láser garantizan un ángulo de corte ideal para mayor nitidez y durabilidad
- La espiga completa y el mango tienen triple remachado para una excelente estabilidad
- Cuchillos y tijeras fabricados en Alemania
