zwilling pro ahora está disponible en un juego de bloques de cuchillos de 20 piezas. Pele las manzanas, elimine las imperfecciones y cree hermosas guarniciones con el cuchillo pelador de 4 pulgadas. Corte limpiamente alimentos duros por fuera y suaves por dentro, incluidos tomates, bagels y salami, con el cuchillo dentado. y pique hierbas, corte cebollas y pique ajo con el versátil cuchillo de chef de 8 pulgadas.
Este juego, alojado en un atractivo bloque de cuchillos con 18 ranuras, se completa con 8 cuchillos para carne de 4,5 pulgadas. . este juego también incluye el afilador de 4 etapas con afilador de cizalla; una herramienta todo en uno que mantiene tus cuchillos japoneses, cuchillos occidentales y tijeras afilados.
zwilling pro cuenta con un refuerzo curvo único que actúa como una extensión de la mano, soportando el agarre de pellizco profesional, con el pulgar y el índice en la hoja, para un corte seguro y menos fatiga. La hoja fue diseñada con una amplia curva en el frente para facilitar el movimiento de balanceo del corte occidental, mientras que la parte posterior recta es ideal para elMovimiento de corte para el que fueron diseñados los cuchillos japoneses. toda la longitud de la hoja se puede utilizar al cortar y se puede afilar desde el refuerzo hasta la punta.
- el juego incluye 2,75- pelado de pico de pájaro de 4 pulgadas, pelado de 4 pulgadas, utilidad dentada de 5 pulgadas, preparación de borde fino de 5,5 pulgadas, pan de 8 pulgadas, chef's de 8 pulgadas, santoku de borde hueco de 7 pulgadas, rebanado de 8 pulgadas, 8 x 4,5 pulgadas cuchillos para carne, tijeras de cocina, acero para afilar, bloque de cuchillos de 18 ranuras, afilador de 4 etapas y afilador de tijeras
- El afilador de cerámica de 5 ranuras es ideal para hojas japonesas y occidentales. quinta ranura adicional para afilar tijeras
- el refuerzo curvo actúa como una extensión de la mano, lo que fomenta el corte con mayor precisión, seguridad y comodidad
- el mango de triple remache es ergonómico y duradero
- el cuchillo sigmaforge está forjado a partir de una sola pieza de acero inoxidable con alto contenido de carbono de fórmula especial
- la hoja de friodur endurecida con hielo comienza más afilada, se mantiene afilada por más tiempo y tiene una resistencia superior
- bla pulida con precisiónEl filo controlado por láser garantiza un ángulo de corte ideal para mayor nitidez y durabilidad
- La espiga completa y el mango tienen triple remachado para una excelente estabilidad
- Cuchillos y tijeras fabricados en Alemania
